machiの素敵な薔薇の庭



7月28日   宝塚からのお客さま

主人の友人が宝塚からいらっしゃいました。
またまた毛蟹etcなどでおもてなしです。今夜はそれにボタン海老とホッケの開きとポタジェで採れたお野菜でシンプルというか、素材に頼った手抜き料理になっちゃいました。毛蟹は雄武産が1番美味しいです。
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おー立派な毛蟹君このボタン海老がとっても甘かった
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ポタジェの収穫、初成のインゲン!
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出来ました♪春菊のお浸しもトマトもレモンバームもポタジェのです。
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食器はお気に入りの印判です。
by machi811 | 2006-07-28 07:58 | お料理
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