machiの素敵な薔薇の庭



3月15日   ホワイトデーのお返しと海老のクリームパスタ

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折角融けていた雪もまた降り積もってます・・・・
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我が家の庭にある苧環です
日本のものです
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西洋オダマキです
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ピンクの八重です
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変った形のお花ですね~
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今年の主人からのホワイトデーのお返しです。何かしら~
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お~ipodのシャッフルです!この黒い箱のは何でしょう
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チョコみたいです
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豚ちゃんの形のチョコです。主人豚が好きらしいです~笑
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1つ1つに違う説明が書かれてます
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今年は実用品でした~ウフフ~
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主人「バレンタインの何倍ものお返しだよ~」って威張って申しております~笑
世の中相場はそのようになってるのよ~♪


今日は海老のクリームパスタを作りましょう~
海老の頭からいい出汁がでますのでこれで海老のクリームソースを作ります

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バターでスライスした玉ねぎを炒めます
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しんなりしたら小麦粉を加えて
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これくらいに~
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ミルクを入れて
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これくらいになったら
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海老の頭でとった出汁でのばします
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これで美味しい海老のクリームソースになります
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ソースが出来ました~ここで塩・胡椒のみでのお味付けをします
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パスタを同時進行で茹でてます
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パセリを散らし、海老も2本だけ飾って出来上がりです~♪
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美味~~~
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by machi811 | 2007-03-15 00:05 | 食卓と植物
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