machiの素敵な薔薇の庭



5月27日  ポタジェへの植え付けとギョウジャニンニク

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雨が降ったりやんだりの寒い1日でした・・・・
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もう一つ似たような壷?甕があります
これも多分唐津焼
これはかなり前に買ったものです
今回のと似てます
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ブルーの寄せ植えが少し成長してます
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黒百合が開きました~
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ようやく1昨日お野菜の苗をポタジェに植えつけました~
植え付けの様子です
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今日は雨になったので丁度良かったです
お水遣りの手間が省けました~
トマト・茄子・セロリ・ピーマン・きゅうり・ししとう・なんばん・青紫蘇etcです
今年もたくさん収穫できますように~お願いします~パンパン~笑
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こんなママゴトみたいな私のポタジェですがこれがまた、なかなか良く実るのですよ~


知り合いから採り立ての北海道特有のギョウジャニンニク
通称アイヌネギを戴きました
ニンニクと言うほどですから少し個性的なものです
韮が嫌いな母などは決して食べません
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たくさんあるなあ~
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茹でて根元のところの紫色のところをとり綺麗にします
これが1本1本なので手間がかかるのよ~
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やっと終了です
綺麗になりました~
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さてこれを何にしましょう
酢味噌和えにでもしようかしら?
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あれ!作り置きの酢味噌が切れてました~
仕方ありません作りましょう~
なあ~んて超簡単なのをね!
フードプロセッサーにお味噌とお砂糖とお酢を入れて混ぜるだけ~
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ハイ出来ました~瓶に詰めて冷蔵庫へ
これで充分美味しいですし日持ちもします
慌てて作ったので少しすくなかったわ~
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続きはまた明日~



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by machi811 | 2007-05-27 01:20 | ポタジェ(ミニ菜園)
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