machiの素敵な薔薇の庭



5月30日   満開の菊桃と冷やし中華

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玄関わきの菊桃のお花が満開になってきました~
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こんなお花も咲いてます
黒花フウロソウです
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暖かくなったので今年初めて冷やし中華を作りました~
錦糸玉子を作るのが1番面倒・・・我が家のは少し厚めで甘くするのでなかなか焼くのにてこずります
でもこれさえ出来ればあとは簡単
フライパン2つで作ります
裏返すのが上手く出来ないのですがこうして隣のフライパンへひょいとひっくり返すと簡単にできます~笑
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これが出来れば後は簡単~
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鶏もも肉に塩・胡椒してお酒を振りかけラップしてチンします
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モヤシは茹でてきゅうりは千きり今日はこれで行きましょう
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麺は茹でて冷水でもみ洗いします
これでシコシコの麺になります
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またまた行者ニンニクです
今夜はお浸しで食べましょう
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我が家はつけ麺風ににします
最後までのびずに食べられます
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戴きま~~す♪
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行者ニンニクも入れてみましょう
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by machi811 | 2007-05-30 00:23 | 食卓と植物
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