machiの素敵な薔薇の庭



9月9日   無事過ぎた台風と生筋子

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心配していた台風も無事何事もなく我庭を過ぎ去っていきました~
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パーゴラ下の石のテーブルが雨で濡れ鏡のようです
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ただの雨は多い日という感じでした~
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今頃またクレマチスのドクターラッペルが咲いてます
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屋根から落ちた雨水が貯まって甕のお水がイッパイです~ルンルン~♪
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こっちの甕も溢れてます~♪
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でも雨でお花たちはびしょぬれです
アイスバーグ
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ヘリテージ
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ゴールデンメダイヨンもお辞儀です
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比較的雨にも負けてないのが天津乙女です~
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ペネロペ
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フレグラントアプリコット
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きりがないのでこの辺で止めておきます~





生筋子の季節になりましたね~
お醤油漬けを作りましょう~
先ずは手でほぐします
この方法が1番皮が柔らかく仕上がるように思います
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ほぐせました
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ザルに入れて流し水で綺麗に洗います
お水が透明になるまでね~
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綺麗になったら水きりします
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水が切れたらボールに入れ
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これで好きな味に味付けをします
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こんな風に
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ラップをして一晩冷蔵庫に入れておきます
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お~いい感じ~~♪
調味液を吸って、プックリと出来ました~
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by machi811 | 2007-09-09 00:11 | 食卓と植物
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