machiの素敵な薔薇の庭



9月15日    秋の薔薇と葡萄の初収穫と秋の夕食

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今日もお天気です
今年初めての葡萄の収穫です~♪
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なかなか立派な葡萄です~
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二人で食べる1回ぶんだけの収穫第1段です~笑
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ロココが咲き出してます
何と美しい色でしょう~♪
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ロイヤルボニカが綺麗です
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グラミスキャッスルもまた返り咲きです
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コンフィダンスの蕾が開きだしました
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ニュードーンも優しいピンクです
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もうきりがないので止めます



今日は旬の烏賊で炒めものにしましょう~
烏賊とズッキーニで
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ズッキーニを先に焼いて~
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一旦取り出しておきます
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烏賊はワタも一緒に炒めます
こうするとコクが出て美味しくなります
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ズッキーニも戻して
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なめこおろしも~
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なめこを茹でます
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お水でさっと洗います
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おろした大根に混ぜて~
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ハイ出来ました~
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烏賊はさっとしか炒めてませんので柔らかです
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なめこおろし
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ポタジェのインゲンでお煮付けも~
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南瓜も美味しくなってきましたので煮てみました
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今夜は日本酒で行きましょう~
私の1番好きな李白です~
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サラッとした上品なお酒です~美味しい~♪
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by machi811 | 2007-09-15 00:03 | 食卓と植物
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