machiの素敵な薔薇の庭



11月16日   積もった雪とボジョレー・ヌーボー

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おはようございます
旭川は1日で別世界になりました~
とうとうやってくるものがやってきました
こうしていっそ真っ白になると諦めがつきます~笑
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まだ咲いていた薔薇にも雪です
ゴールデンボーダー
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昨日葉が全部落ちたとお話してた菊桃の木です
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ポタジェのアスパラもこんなです
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昨日はボジョレー・ヌーボーの解禁日でした
毎年何処かのパーティーにお仲間と参加するのですが今年は我が家は事情があり参加できません・・・・
お家で二人でひっそりと飲むことにしました~
何かワインに合うものを作りましょう~
雪の中をお買いものに行ってきました

先ずは寒い夜には嬉しいポトフを煮込むことに
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1度お肉(豚の肩ロース)を霜降りして灰汁抜きをしましょう
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いい甘海老があったのでグラタンも作りましょう
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好物の牡蛎フライも~
今日は大粒のがあったので2パックです
先日のは多過ぎて皆に笑われました~ウフフ~
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グラタンにはほうれん草も入れましょう~
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ハイ出来ました~
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ワインはこれでした
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ビール2本とワイン1本、我が家はこれで充分です
グラタンも美味しそうに焼けました
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最後はポトフです~
良く食べる我が家ですが、流石にもうお腹イッパイ~
少しにしました~笑
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パーティーもいいですが二人のボジョレー・ヌーボーも美味しかったです
来年はどうなるかなあ~


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by machi811 | 2007-11-16 07:32 | 食卓と植物
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