machiの素敵な薔薇の庭



11月28日   またまた積もった雪とビーフシチュー

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おはようございます
雨で雪が溶けたと思ったら今朝はまた大雪でお庭の様子が一変しています
目まぐるしいこと!
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1晩で何cm積もったのかしら?
凄いなあ~
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街路樹のナナカマドの赤い実が雪を被って可愛いです
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これから雪かきです~フウ~もう主人はお仕事に行っちゃったし・・・・頑張るか!

昨夜はシチューを作りました
材料です
シンプルです
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信じるしかないですね~
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今日のバターはリッチです~
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これでお肉を炒めましょう
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あれ胡椒が無くなりました
補充しましょう~以前ベトナムで買ってきた胡椒です
安かった!
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材料全部入れて~
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ワインを入れて煮込みましょう~
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灰汁を引いて煮込みましょう~
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ドミグラスソースを入れて~冷凍しておいたトマトソースも入れましょう~
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ハイ出来ました~

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by machi811 | 2007-11-28 08:44 | 庭のようすと料理
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