machiの素敵な薔薇の庭



2月24日   たくさん咲いてきたインパチェンスとmachi風お好み焼き

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おはようございます
今朝は青空が見えてますが風がありそうで寒そうです
まだお外に1歩も出てませ~ん
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今日のブルーのお花の紹介はバタフライフラワーです
夏の写真です
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蝶のように見えますか?
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窓辺のこぼれ種からのインパチェンスが沢山咲いてきました056.gif
お日様を探してアチコチ窓辺を移動させてます
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自然な感じがいいですね~♪
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小さな小さな鉢から色々出てきて可愛い!!!
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お昼です
牡蠣フライに添えた千切りキャベツが残ったのでお好み焼きを作りましょう
冷凍庫にあったものを解凍して~
machi風お好み焼き材料です
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大阪に住んでいた時にこうしてお出汁と長芋を摩り下ろしたものを
入れる事を教わりました
初めて食べた時は目からウロコ!
お好み焼きがこんなにトロッとしていて美味しいものだとは!
以来こうして作ってます^^
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小麦粉を入れます
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エイ!キャベツ全部入れちゃいましょう~011.gif
何時もはもっと大きくザク切りにします
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具も全部入れて混ぜます
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さあ~焼きましょう
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こんな風にポツポツと表面に穴が開いてきたらひっくり返します
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ハイ、出来ました~
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ヤッパリ068.gifビールがよく合います
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ソースもかけて
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さあ~辛しをつけて戴きましょう
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海老も柔らかそうです
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キャベツも甘く美味しいです
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久し振りのお好み焼きとっても美味しかったです043.gif


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by machi811 | 2008-02-24 09:47 | 食卓と植物
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