machiの素敵な薔薇の庭



3月14日  アークトティスと今年初めての冷やし中華

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おはようございます
今日はホワイトデーですね
今年は夫にチョコを辞退されたので必然的にお返しはありません~笑
今日はどんよりした曇りの日です
気温は高くなるようです
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シャクナゲの木が何やら酷いことになってるようです
折れてなければいいのですが・・・・
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キングサリーが綺麗だった初夏の頃です
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先日買ったお花、アークトティスが咲き出しそうです
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よかった!赤でした~
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咲きました~♪
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ドンドン咲いてます
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昨日はあまりにいいお天気でしたので今年初めて冷やし中華を作りました
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鶏もも肉をレンジで酒蒸しにします
フォークで皮に穴を開けてお酒を振りましょう
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ラップして
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チンして
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ハイ、出来ました
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カットして又乾かないように戻しておきましょう
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ハムも切って~
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きゅうりもこうすると早く千きりができます
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もやしも茹でて、ハイ、準備OKです
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ハイ出来ました~
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我が家の冷やし中華はつけ麺風にします
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自家製ダレで戴きましょう
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美味しそうです
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辛しをつけてさあ食べましょう
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久し振りで美味しい!!!
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by machi811 | 2008-03-14 08:41 | 食卓と植物
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