machiの素敵な薔薇の庭



4月3日  塀の外と子犬とお夕食

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おはようございます
今朝は薄曇、夕方は雨の予報です
塀の外の雪ももう直ぐ消えそうです
お花を見つけました~♪
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ラベンダーも可哀相に~
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お庭の入り口の雪も無くなってきました^^
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水仙の芽かしら?
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都忘れやアルメリア
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デジカメで写真を撮ってましたら可愛いお兄ちゃんが犬のお散歩をしてました
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まだ5ヶ月の赤ちゃんだそうです
可愛い~~シーズとダックスフンドのミックスだそうです
ぺろぺろ舐めてくれました~
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子犬なのでジッとしてません~
また通ってね~”アリーちゃん”←ちゃっかり名前を聞いちゃった!
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たくさんお買いものしたものでお夕食です
準備です
蕪は浅漬けにしましょう
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あさりで筍と生姜であさりご飯を作りましょう
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お水に昆布とあさりを入れて
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貝が開いて出汁が出たら火を止めます
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アサリの身を外してアサリの出汁でご飯を炊きます
塩加減はお好みで~
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ジャ~ン!何と言ってもメインは毛蟹~
美味しい毛蟹はそのまま食べるのが1番です
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ハイ、準備OK
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小振りの毛蟹ですが味噌が美味しそう~^^
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ビールにもピッタリ
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でも白ワインがもっとピッタリ
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今夜はこれです
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甲羅の味噌に蟹の身をほぐして入れポチッとお醤油を落として戴くのが最高!!!
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あさりご飯となめこのお味噌汁で締めくくりです
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美味しい~
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ベトナムで買った漆器です
可愛いです~
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明日は苺のババロアを載せます~乞うご期待~


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by machi811 | 2008-04-03 08:57 | 食卓と植物
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