machiの素敵な薔薇の庭



4月11日  綺麗になったお庭とチーズケーキ

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おはようございます
今日は少し寒い日です
暖かな日に慣れてましたので余計寒く感じます
お庭のおじさんのお陰でお庭がかなり綺麗になりました~♪
藤もパーゴラに上げてもらいました
主人とおじさんと私の3人で頑張りました^^
私のお手伝いは口だけかなあ~笑
今年も綺麗に咲いてくれますように~
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葡萄も上げてもらいました
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ツルバラ用のオベリスク
解体して仕舞ってありましたので組み立てです
これは毎年主人のお仕事なのです
でも一人では無理なので私も手伝います
ウフフ~毎度ですがあ~でもないこうでもないと喧嘩しながら~です
でも出来ました~
ツルデンティベスです
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こちらはサマースノー
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日陰のクリスマスロースがやっと顔を出しました
見えたと思ったらもう蕾です^^
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こちらのはまだこんなです
場所によって色々です
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ヒヤシンスも出てきました
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あちこちにあります
これは何色かしら?
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カタクリも出て来ました
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小屋からお庭グッズを出しました
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早速洗っておいたお漬物の樽を干しました
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重石も干しましょう
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最近お菓子作りに嵌っています
今日はチーズケーキです

レシピ
台  バター   50グラム
    砂糖    40グラム
    玉子    2分の1個
    小麦粉  100グラム
    バニラエッセンス   少々

流しいれるチーズ
    クリームチーズ   500グラム
    玉子          4コ
    砂糖          1カップ
    レモン汁        2分の1個
      

材料です
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台を作ります
お皿の中で作ってしまいます
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お皿に綺麗に延ばします
これで焼きます
フォークで穴を空けておきます
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チーズの部分です
クリームチーズを入れて
少しチンすると扱い易いです
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お砂糖入れて
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玉子入れて
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よく混ぜます
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これくらいまで
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台が焼けました
もう少し焼いてもいいかしら・・・
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焼けた台にチーズを流します
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210度のオーブンで様子をみながら焼きます
竹串でさしてみて何にも付いてこなければOKです
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焼けました~
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熱いうちにレモン汁をかけます
私は酸味が好きなのでレモン1個分かけちゃいます
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レモン汁を馴染ませて~
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戴きます~
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おう~なかなかいい出来です~
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本格的なお味です!!!
美味しいです~♪
お試し下さい


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by machi811 | 2008-04-11 09:16 | 食卓と植物
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