machiの素敵な薔薇の庭



5月22日   綺麗なライラックやブルーのオダマキと手羽先のお夕食

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おはようございます
天気予報は今日も雨あですが、雨は上がって今はお天気です~
ライラックや藤が咲いてきました^^
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オダマキも開きました
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シレネ ウニフローラも可愛いです
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アマドコロのお花もブラブラ下がってます
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芍薬も面白いくらいまん丸です~
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お夕食です
手羽先ときゅうりで~
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1度さっと茹でます
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水気をとります
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これがミソ
シナモンとお塩と少しのお砂糖とお酒も混ぜたものをつくります
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手羽先に切り目を入れてそこに先ほどシナモン塩を入れます
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片栗粉でシナモン塩を封じ込めます
油で揚げます
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ハイ、出来ました~
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ポタジェのアスパラも~
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ホタテが美味しい季節なのでお刺身です
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キュウリは胡麻ドレッシングで戴きましょう
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今夜も良く食べました~笑
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by machi811 | 2008-05-22 10:00 | 食卓と植物
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