machiの素敵な薔薇の庭



8月9日  お庭の様子と送って戴いた烏賊と自家製ゆかり

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おはようございます
今日も旭川は素晴らしい爽やかな夏の日です~
暑いところにお住まいの方には申し訳ないような
天然クーラーの中のようです~♪
お庭では薔薇が返り咲きです
ルイーズ・オジェ
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モントブレチアは益々元気です
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カサブランカも開きだしました~
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ピンクのも~
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アーチの葡萄も大きくなってきてます
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ポタジェではインゲンがたくさん取れだしてます
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フランスのレタスのお花が可愛いですがもう見たので切ることにしましょう
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そろそろお盆が近づいてきましたね~
仏様に供えるお花をお庭から切ってきました
義母の所へ持って行きます~
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このまま持って行きましょう~
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干してあった梅干しの紫蘇がカラカラになったので自家製ゆかりを作りましょう
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ちょうど瓶イッパイに入りました~^^
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暫く楽しめそうです~
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主人の宝塚のお友達からまたまた届きものです~
烏賊を釣りにお出かけだったようです
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烏賊イッパイです~♪
美味しい蒲鉾も~
Yさん何時もありがとうございます
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早速お夕食に戴きましょう
お刺身
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ムニエル
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ズッキーニとソテーです
烏賊は火を通し過ぎないよう~
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足はサッと茹でて辛し酢味噌和えにしましょう~
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ハイ、出来ました~
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北海道の烏賊とまた違って柔らかです~
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もう赤紫蘇に穂が出始めました
穂紫蘇はお刺身に入れると美味しいです
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辛し酢味噌和え
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ポタジェのインゲンはゴマドレッシングで
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そして残りの蟹でトロミをつけた若布入りスープ
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メロンのお漬物
これはお向かいの奥様から戴きました~
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早速自家製ゆかりを試食しました
凄~~く美味しいです
梅の香がして絶品です
もっと作ろうかしら~
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by machi811 | 2008-08-09 09:34 | 食卓と植物
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