machiの素敵な薔薇の庭



1月12日 娘達の帰省2日目~母も~

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おはようございます
娘達の帰省第2日目です
牛肩ロースでポトフを作っておきました
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1度煮て灰汁を取ります
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コンソメを入れてお肉を煮ます
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一旦お肉を取り出して
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人参とお芋を煮てからお肉を戻します
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キャベツも入れたい~別に煮ましょう
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蕪も入れましょう~
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柔らかくなり過ぎるのがいやなので別々に煮ましょう~
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次は定番のグラタンのソースです
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ホタテも入れましょう~1月12日 娘達の帰省2日目~母も~_a0075455_911980.jpg








                     蟹も~
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さあ~戴きましょう~
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もう満腹と言われながらポトフも~
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今日は母も来ました
孫、もう皆大きいのに4人にお年玉をくれました~
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記念撮影です
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皆でトランプして遊びました~
我が家定番のババ抜きと7並べです~
大笑いしながら~楽しかったです~♪
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by machi811 | 2009-01-12 09:19 | 食卓
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