machiの素敵な薔薇の庭



3月17日    黒いホリホックと牡蛎料理

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おはようございます
今日は気温上がりそうです^^
上がって雪たくさん融けて欲しいです~
青空です~ルンルン~♪
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早くお庭で朝ごはん食べたいです~
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黒のホリホックが咲いていた頃です
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戴いていた牡蛎でのお料理
アップが遅れました~
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沢山です!
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大きなのは牡蛎フライにしましょう
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小振りなのは雑炊にしましょう
先ずは昆布出汁を
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椎茸を入れましょう
お醤油とお酒とお塩で味付けして
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ご飯入れて~
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牡蛎も入れて少し煮ましょう
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三つ葉を散らして玉子でとじましょう
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ハイ、出来ました~
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美味しそう~~♪
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R子さん、牡蛎楽しみました~
ありがとう^^


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by machi811 | 2009-03-17 07:49 | 食卓と植物
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