machiの素敵な薔薇の庭



7月14日  雨ばかり・・・青空が恋しい~

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おはようございます
このところ雨ばかりの旭川です
気温も上がらずこれで夏~~・・・暑さが恋しい今日この頃です
今日は束の間の晴れの日になりそうです
でも明日はまた雨・・・
ロココも雨で可哀相です
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フレデリックミストラルも雨で・・・
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アーチのハンギングも雨ばかりで・・・
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雨が似合うのはアナベルくらいですが・・・
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色々なところにアナベル植えてあります
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雨ばかりで倒れてしまっています
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果物が色々出回っています
果物好きな私には嬉しい季節です
ソルダムも大好きです
お友達の所へお呼ばれした時戴いたデザート
美味しかったので作ってみました
砂糖入りのお湯です
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そこへソルダム入れて~
静かに煮ます
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煮ると皮は自然に取れます
網で濾して
最後にコアントローかリキュールかブランディーなど何でもある洋酒を香り付けに入れます
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冷たく冷やして~
ハイ出来ました~
自然な赤い色綺麗ですね^^
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今度はこの赤いシロップをゼリーにしてみようかしら~
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by machi811 | 2009-07-14 08:12 | 庭のようすと料理
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