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お庭は今日もまだまだ雪の下です。
トルコ旅行も今日でお終いにします。
皆さんももう奇岩ばかり見るのにも飽き飽きしてらしてるのでは～・・・ウフフ
今日で最後にしますので暫し、お付き合いくださいませ～
こういうところで時々車から降りて奇岩を見学しながらたくさん走って～
まだまだドンドン走って行きます
ギリシャ人がかっては住んでいたとこらしいです。
この穴の数凄い数です。大勢の方が住んでいたのですね～
ギリシャのイスラム系の人とトルコのギリシャ系の人との交換政策とかがあったらしいです
今でも奇岩をくりぬいて住んでらっしゃるお宅へお邪魔させて戴きました
こんな砂漠のような岩だらけのところなのに葡萄を植えてます
葡萄棚ですね～
これは家の2階のテラスからの眺めです
写真では解りにくいですが高い山の上にあるお住まいなので、下を覗くと怖いほど！
落ちたら死んじゃいます！
ここでお茶、チャイを戴きました
さてここは何処でしょう？
ハイ、トルコ風呂です。
日本ではかってはいかがわしい場所のことを指してましたが・・・・
正真正銘のトルコ風呂です。
入ってみました～男女混浴です！ビックリ！？ウフフ～水着着用でした。
大きな円形の大理石がありそれが程よい温かさでその上に寝転んだり座ったりして温まるようになってます。
日本人は私達だけでしたが皆で寝転んで円形になって、何かゲームをした記憶があります。
出ると個室のようなのがあってマッサージをしてもらえるようになってました。
してもらったのですが、確か物凄い、いかつい男性のマッサージだったような・・・
懐かしいなあ～
ヒルトンホテルにも清潔で広～いトルコ風呂があり入りましたがこちらは日本と同じで裸で入るようになってました
もうとっても気持ちよくトルコ風呂がこんなに素敵なものだとは目からウロコでした～
カッパドキアはそもそも高山なので、道端に咲いてるお花はこちらで言う高山植物なのです。
可愛い小花がたくさんあり車を止めてもらっては摘みました～ガイドさんに聞いたら摘んでもOKだったので～
それを国内線の飛行機でイスタンブールのヒルトンホテルまで抱きかかえて帰りホテルのビデにお水を溜めてつけておいた写真です。
実はもう確か帰国が近いので持って帰りたくこのようにしたのだと思います。
本当にバスタオルに包んで持ち帰ったのです！！！
はっきり言って密輸です～笑
でもほぼ全滅で１つだけ根付きました～それは後になって解ったのですがアンチューサでした
そんな苦労しなくても今じゃ売ってます～
我庭には今でもこのアンチューサと帰りの乗り継ぎのアムステルダムの空港で買ったモントブレチア（クロコスミアor姫扇水仙）が咲いてます。
大きくなったモントブレチアです。もう６年目です。
そしてブルーのが、くだんのアンチューサです
まだまだ地下都市とかカッパドキアの絨毯屋さんになんかも行ったのですが適当な写真が無く残念です。
地下都市は攻撃から逃れるのが目的みたいで迷路のようでした。私でも屈まなくちゃ歩けなく主人は閉所恐怖症なので大変でした。地下１２階とかあるのですよ～
通路はギャートルズに出てくるお金みないな丸い石が扉と言うかふさぐのに使われていて面白かったです。
そうそうトルコのアイスクリームも凄かった！
伸びて伸びてアイス？なの？って思いました。食べましたがあまり美味しいとは思えませんでした～
これがカッパドキアで買ってきて今現在も使っているキリムです。キリムは羊毛で織った素朴な薄手の平織りの絨毯と思って下さったらいいかなあ～
お玄関のところに敷いてます、幾何学模様が素敵です。模様に意味があるらしいです
これは子供部屋のです、この赤い色がいいでしょう～
こんな風に他愛ないものばかり色々買ってきましたら（お土産も）個人旅行でしたので
荷物の重量が２０キロもオーバーしててなんと１８万円も払うように言われ・・・・
困り果てイスタンブールの空港でトランク開けて店開きして
捨てられるものは捨て（本とか・・・）後は手荷物にして、両手に荷物持ってみて・・・うん！
お米１０キロが２袋ある！と確信してもう１度計測へ・・・ピッタンコで事なきを得ましたが・・・
時間は迫るし汗かきながらもう大変な経験でした～
さてまたまた現実生活です
冬に１度は贅沢に食べたい真たちの鍋を作りました～♪
先ずは薬味から～紅葉おろしを作りましょう～
大根に割り箸で穴をあけてそこに赤唐辛子を差し込みます
おろすと赤い、辛い大根おろしができます。これが紅葉おろしです。
水分が多過ぎたら軽く水気を切りましょう～
今日は奮発して真たちです！プリプリとしていて、如何にも新鮮そうです～
大きいので食べ易いように１口サイズにカットします。ハサミで筋のような部分をカットします
薬味の準備ができました～我が家はたくさん薬味を使うのです
今日のお野菜はこれです
綺麗に洗って、たちの準備も完了
ハイ、これで何時でも始められま～す♪
お鍋と出しを用意して
古いお気に入りの染付けの器に柚子を絞ります。お～いい香り～♪
たれもビールも準備OK
たちが煮えました～美味しそう～
最後に玉子２こでおじやです
丁度いい具合のご飯と半熟玉子です～
おじや完成！ご飯はここまでなるのにかなり時間はかかりますがこのトロトロ感がたまりません。
戴きま～す。
濃厚でとっても美味しいで～す
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