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昨日は久し振りのマイナス20度で最近ぬくぬくしてたので、びっくりしましたが
今日は気温はさほど下がってません。
排雪のブルがきて雪を持って行ってくれました~道路が広~~くなりました~♪

雪ばかり見てましたら綺麗な薔薇が恋しくなってきました~
東京に住んでいる娘1と2二人から夫にバレンタインのチョコが届きました~

私には何もないのが可哀相だからと娘2がパンを入れてくれました

チョコです。主人お返しが大変ね~笑
大きな新鮮なホッキ貝がありましたので~
色々にしてみます。
買ったばかりの、お気に入りのガラスの器にも合うかしら?
こんなにプリプリのホッキ貝です

先ずはホッキ貝を開いて綺麗にしましょう
取り合えずお刺身(夫は刺身が好き)と酢の物が出来ました
なかなかガラスの酢の物いい感じです~

次は私用にバター焼きです
フライパンにバターを溶かして

ホッキを入れて、ひももいれます
焼き過ぎは禁物!綺麗なピンク色になります

出来ました~戴きま~す

ヒモもお刺身にして少し食べましょう~
北寄貝(ホッキ貝)は北海道特産の貝と思いますが、
とても美味しい貝ですので機会がありましたら食べてみて下さい。
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