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ニャチャンへ着きました～
日常生活を暫し忘れて～
ベトナム旅行の続きです
ニャチャンというリゾート地で暫く過ごしました。
この石の小道を歩いて行くと～奥に見えてます
ここが私達の泊まったホテルといかヴィラというか・・・・この１個に泊まりました～
この角の部屋でした
このお部屋の直ぐ前がもう海です
人気のない静かなリゾートです
お部屋の様子など続きはまた明日～
日常に戻って～
ホタテをバター焼きにすることにしました
綺麗にして
新鮮なので、少しお刺身にしましょう
付け合わせに人参のグラッセを作りましょう～
先ずはシャトー切りにして
お砂糖・バター・塩・お水で煮ます
少し煮ればいいですね～
出来ました
ズワイガニです。どんなかしら？
まあまあのズワイガニです
フランスパンを切って
このチーズ、キャステロが私のお気に入りです
蟹とチーズはＯＫです。後はホタテです～
長くなったのでまた続きは明日にします～
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