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machiの素敵な薔薇の庭



2月20日   ベトナム旅行NO6と手羽先の煮物

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ご近所のK邸のカボチャです。
秋に・・ハローウィンの頃から飾ってあるのですが・・・
まだ元気してます!
少し色は褪せてきましたね~
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相変わらずお茶目な顔です
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夜も明りできれいなのです
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ベトナム旅行の続きです
今日はメコン川トリップです。
アハハ~失礼しました~
メコン川とばかり思ってましたが、メコン川じゃないんですって~
主人に馬鹿にされてます・・・
川には違いありませんですぅ・・・間違えてスミマセン。
私達二人とガイドさんとボートを操舵する人の4人でした
日本からトリップを予約すると高いので現地でホテルから予約しました~
片言の日本語と英語での観光トリップです。
朝8時頃出発で4時までのツアーでした~
出発した場所はもう汚くて・・・・でした~
この真ん中に写っている竹で編んで何か塗料を塗ったザルのようなのもボートなのですよ~
一寸法師のお椀の舟の感じです。上手に漕ぐのには感心しました~
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凄く親切なツアーで色々なところをボートから降りて見たのですが、ビデオが多く写真があまりないのがとっても残念です。
あっても顔がしっかり映っていたりで・・・・
こんな風に子供達が学校へも行かず烏賊を綺麗にしてました
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またザルのようなボートが見えますね~
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もう4時までは飽きてしまって途中で帰ってきましたが
ござを編むお宅や七輪をつくるところや色々色々行きました~
傑作はココナツを割って飲ませてくれるということで、
とある民家へ行ったのですが鶏とかがウロウロしてるところでした~
そして何とこれからココナツを取りに行くのか貰いに行くのか買いに行くのか
私達とガイドを残して出かけて行ったのでした~笑
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この写真はホテルのフロントのお嬢さんと仲良しになりお休みの日にバイクで案内してもらったものです。
現地の人が食べるフォーのお店へ連れて行ってもらったところです。
汚いといけないと気を遣って下さりスプーンを拭いてくれているのかな?
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ライムとか入れて~美味しいフォーでした~♪
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素敵な雑貨とアンティークを兼ねたお店がありたくさんお買いものしたのですが写真がありません。とても上品で美人の奥様がいらっしゃいました。
私達お買いものしたのに手持ちのお金がなくカードでとお願いしたらくだんの上品な方が「マダ~ム(私のこと!ベトナムはフランスの植民地でしたからね~) ここは小さな町なのでカードは使えませんのよ~」と英語でお話なさったのが懐かしく思い出されます~
結局ホテルまで届けてもらいお支払いしました~
ニャチャンはいいリゾート地でした♪
下の写真の器はこの上品なマダムのお店で買ったものです。
続きはまた明日~

今夜は大根と手羽先の煮物です
材料です
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関節から切り離します
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切った手羽先のまた先でスープを取ります
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大根の皮は刻んで毎度お馴染みの金平にします
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金平が出来ました~
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煮物も~
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この二つの器がニャチャンの上品なマダムのお店で買ったものです
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by machi811 | 2007-02-20 00:03 | 旅行と料理
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