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雪の嵩が減ってきてます。もっと融けろ～～笑
鉢に上げてお部屋に置いているシクラメンの葉がもの凄く！！成長してます～
お花はないのに～・・・・
先日撮った写真です
この写真だとあまり解かりませんが・・・
携帯と比べるとよく解かるでしょう？怖いくらいの大きさです。肥料が効いているらしい・・・
今日は簡単マーボー豆腐を作りましょう～
材料はこれだけですがなかなか美味しくできますよ～
ニンニク・生姜はミジン切りに～
高の爪も一緒に炒めます
これくらいになるまでいい香りが出るまで焦がさないように炒めます
豆バンチャンも入れて～
お～辛そうね～
挽肉を入れます
よく火を通します
ここで１度お肉にお醤油で軽く味付けをします
お豆腐入れて～
お豆腐すこし少なかったかなあ～スープも入れて～
ヴィヨンや私は隠し味にお味噌を少し入れます
いいお味になりました～ここでトロミをつけましょう～
ハイ、出来ました～大きな器は印判です
戴きま～す。これは古い染付けの器です～
美味しいよ～ん♪
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