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お花が恋しい今日この頃です
お正月にこちらの百人一首をご紹介したのですがこれです。
朴の木で出来ていて、おまけに読み札は下の句を読み、下の句を取るという歌留多なのです。
何時もなぜ北海道だけこんな歌留多なのかしらと不思議に思ってました～
昨日の３月５日の日経新聞の文化欄にこの記事が載っており私の長年の疑問が少し解決できました～♪
福島県会津若松市の１９４１年の市史に記録があるそうで、それによると、文化・文政（１８０４～１８３０年）の時代に会津若松藩の殿中で下の句歌留多が行われていて、しかも矢張り朴の木で作られていたそう。幕府は会津藩に蝦夷地警備を命じ、その際に北海道に下の句歌留多が伝わったとう見方があるようです。
でもまだ何故木製で下の句だけなのかは謎のようです♪
さて～マーボー豆腐の残りを入れてラーメンにしましょう～
旭川ラーメンはあまりメジャーじゃないかもしれませんがとっても美味しいんですよ～
是非機会がありましたらお召し上がり下さい
今日は手抜きでスープとかも付いているものを使用しましたが
楽チンで結構美味しくラーメン屋さんへ行かなくていいくらいです
材料です
全部余り物・・冷蔵庫整理です～笑
水菜も何もかも入れちゃいます
マーボー豆腐の残りも入れちゃおう
ハイ出来ました～
おお～いい感じ～
旭川ラーメンは縮れ麺で～す～美味しいですよ～
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