人気blogランキングへ←ここの赤いところを１日１回クリックして戴けると嬉しいです。クリックして戴けると私の順位も上がりますし他の方のブログも見られます。応援のクリックよろしくお願い致しま～す。
おはようございます
今年は暖冬なのかしら～札幌ではまだ根雪になってないらしいです
指もよくなったので飯寿しをやっと漬け込みました
指のせいで例年より遅くなりましたが暖冬なので返ってよかったかしら～
お野菜の準備です
人参や生姜
柚子です
酢飯を作りそこに麹を混ぜます
材料の準備が出来ました～
次は桶の準備です
ラップを敷いて～
笹の葉を敷きます
切った鮭です
さあ～漬け込みましょう
鮭、ご飯、野菜、笹の葉と順々にして行きます
あれ～何か変・・・お大根忘れていました～
やり直しです～
何とか終了です～
一番上は笹の葉で終えます
２～３日重石を乗せず寒い場所でこのままで馴染ませます
今年のお漬物もこれで終了です～
こんなこと、何時まで出来るかしら～
人気blogランキングへ←ここの赤いところをクリックして戴けるとランキングが上がります。１日１回ポチッとして下さると嬉しいです。何時も応援ありがとう♪
