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おはようございます
いよいよ大晦日ですね～
この１年もまた私の拙いブログを見て下さいましてそして
応援して下さいましてありがとうございました
ガーデンブログが私の生活ブログになってしまってます～笑
お料理など詳しく写真イッパイ載せるのは何方かのお役に立てたらいいなあ～と言う思いです
また綺麗なお花の写真で暗い世の中が明るくなったらいいかなあ～と～
また来年も文才がないので写真が多くなると思いますが宜しくお願い致します
世の中、暗いニュースばかりですが
来年も今まで以上に元気をだして明るくいきましょう～
では皆様どうぞ良い新年をお迎え下さいませ
１年間ありがとうございました＾＾
お買い物へ行ってきました
近くのスーパーです
私のお買いもの
重いのでショッピングカートでです
フウ～
二人なのに～たくさん買い過ぎかなあ～笑
暫くお買いものしなくていいみたいです
お正月の準備です
お飾りです
廊下にも
お道具も出しました
買ったお肉で色々煮込みましょう
先ずは主人の希望の角煮です
一旦焼いて余分な脂を落とします
１度沸騰させてお湯を捨て新たにお酒を加えて煮込みます
次は肩ロースでチャーシューです
タコ糸かけて
表面を焼いて
これくらいでいいかしら
冷蔵庫にあったレロリや生姜やおネギです
お肉に乗せて～
同時進行でグラタン用のソースも作りましょう
ハイ出来ました～
里芋と肩ロースの煮物も作りました
これは昨夜のお夕食用でした
チャーシューもいい感じです
後でこれに玉子を入れましょう
角煮もトロトロに煮えてます
ホワイトソースも仕上がりました
自家製のお沢庵を戴きました
美味しそう～＾＾
今夜は毛蟹です
これは母からのプレゼントです
先日母が酷い風邪を引き何日か母のお世話をしたお礼とのことです
毛蟹の味噌、大好きです～
何時戴いても美味しい＾＾
お芋と肩ロースの煮物も美味しかったです
大晦日の今夜、我が家は手巻き寿しです
では皆さん良いお年をお迎え下さいませ～
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